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DJ150打漿機

DJ150
總功率:20(kw)
電壓:三相380V 50HZ
料斗容積:150(L)
輸出速度:260(r/min)
生產(chǎn)能力:450(kg/h)
升至高度:2900(mm)
重量:950(kg)
外形尺寸:1800×900×2000(mm)

24小時(shí)咨詢(xún)熱線(xiàn)0311-85087188
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  產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

  DJ150打漿機,肉丸、貢丸、魚(yú)丸、臺灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產(chǎn)品)的主要打漿設備,開(kāi)機兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿,精細度優(yōu)良,所加工的肉漿有效改善了肉質(zhì)脂肪和纖維的結構,使肉質(zhì)更加鮮美。具有外觀(guān)光滑細膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性佳、久煮不散的特點(diǎn),是生產(chǎn)肉丸的理想設備。


  設備結構:

  打漿機由機架、料桶、漿桿、電器箱、液壓系統等組成等組成。

 
  工作原理:

  調速使用先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無(wú)級變速拍打,使肉類(lèi)纖維中發(fā)貨較大的吸水量和重組織性強,使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開(kāi),火鍋佳。
 

  優(yōu)勢特點(diǎn):

  1、打漿機整機采用符合國際食品衛生標準的SUS304不銹鋼制造,美觀(guān)大方,堅固耐用;

  2、本機配有自動(dòng)或手動(dòng)打漿功能,設計合理,操作方便、;

  3、噪音小、節能省電、料桶亦有翻轉功能,方便出料、清洗;

  4、變頻控制,高速旋轉,速度可調,開(kāi)機3-5分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿;

  5、生產(chǎn)過(guò)程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維,生產(chǎn)出來(lái)的丸子光滑細嫩、低脂、口感爽脆、彈性好、久煮不散,是肉丸制作的專(zhuān)用設備。

 
  技術(shù)參數:

  總功率:20(kw)

  電壓:三相380V 50HZ

  料斗容積:150(L)

  輸出速度:260(r/min)

  生產(chǎn)能力:450(kg/h)

  升至高度:2900(mm)

  重量:950(kg)

  外形尺寸:1800×900×2000(mm)

河北曉進(jìn)機械制造股份有限公司

電話(huà):0311-85087188 

郵箱:li@xjfm.com

地址:河北省石家莊市高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區裕華東路393號

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