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產(chǎn)品詳情：

JR系列雙絞龍絞肉機是我公司經(jīng)過(guò)精心設計制作的肉食品加工專(zhuān)用設備，它可將經(jīng)過(guò)分割或切片的原料肉直接進(jìn)行絞切，制成規格不同的肉粒，為斬拌或攪拌做好前期準備工作。也可將小塊凍肉直接進(jìn)行絞切。由于無(wú)需解凍，所以保持了營(yíng)養及肉鮮味。廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。

設備結構：

該機主要由電機、減速機、機殼、料斗、防護蓋、絞龍套、大小絞龍、孔板、絞刀、鎖緊套等組成

工作原理：

主要靠旋轉的推料絞龍將料斗中原料推擠到工作絞龍處，工作絞龍將原料推到預切孔板處，利用轉動(dòng)的絞刀刃和孔板上的孔形成的剪切作用，將肉切碎，在工作絞龍擠壓力的作用下將肉粒不斷排出孔板外。

產(chǎn)品優(yōu)勢及特點(diǎn)：

1、按照德國產(chǎn)品設計，采用食品級SUS304不銹鋼材料制造，外形采用圓弧形狀設計，結構緊湊、運轉平穩、外形美觀(guān)，無(wú)污染，符合衛生要求及歐洲標準。

2、所有刀具采用進(jìn)口材料，真空熱處理完成。具備良好性能且可以與進(jìn)口刀具通用，刀具有多種組合，可以滿(mǎn)足客戶(hù)各種需求，可絞凍肉、鮮肉、蔬菜等。

3、采用雙絞龍設計，出料絞龍經(jīng)整體精加工而成，光潔度高，不致對肉產(chǎn)生摩擦而出油，提高產(chǎn)品檔次；送料絞龍設計合理，送料更充分。每個(gè)絞龍單獨工作，且都有兩個(gè)速度，可以根據不同的原料，采用不同的速度配比。生產(chǎn)能力加強。

4、顆粒度好（單絞龍的絞肉機絞龍轉速高，壓縮比小，出料壓力小），出料絞龍螺距設計合理，使原料肉能順暢地通過(guò)，減免出油現象，并減輕絞龍對肉的破損，使肉料顆粒度好，邊緣清晰。

5、結構設計合理，易于拆卸、清洗、維修、保養，肉料溫升低，利于保鮮。操作簡(jiǎn)便、效率高、能耗少。

6、適合中、小型肉制品加工廠(chǎng)、大型餐飲食堂廠(chǎng)使用，可將鮮肉、辣椒、果蔬等原料直接進(jìn)行絞碎，制成規格不同的顆粒狀。

產(chǎn)品技術(shù)參數：

JR130

總功率：19(kw)

電壓：3相380v 50HZ

生產(chǎn)能力：3(t/h)

刀盤(pán)直徑：130(mm)

刀盤(pán)孔尺寸：3-26(mm)

總重量：758(kg)

外形尺寸：1100×1200×1350(mm)

河北曉進(jìn)機械制造股份有限公司

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