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產(chǎn)品詳情：

JRD單絞龍系列凍肉絞肉機專(zhuān)為–18℃～0℃以下標準冷凍肉等精心研制的肉食品加工專(zhuān)用設備，可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，減少肉的營(yíng)養成分和蛋白的損失，不損害肌肉纖維組織，對產(chǎn)品無(wú)明顯升溫，延長(cháng)產(chǎn)品的保質(zhì)期，通過(guò)配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。由于無(wú)須解凍，所以保持了營(yíng)養及肉鮮味。

設備結構：該機主要由不銹鋼外殼、料斗、電機、減速機、絞龍套、絞龍、孔板、四孔刀、四刃刀、刀盤(pán)、支承座、壓緊套、導向器、電器箱等組成

工作原理：絞肉機工作時(shí)，主要靠旋轉的絞龍將料斗中原料推擠到預切孔板處，利用轉動(dòng)的絞刀刃和孔板上的孔形成的剪切作用，將肉切碎，在絞龍擠壓力的作用下將肉粒不斷排出孔板外。

產(chǎn)品優(yōu)勢及特點(diǎn)：

1、按照德國產(chǎn)品設計，采用食品級SUS304不銹鋼材料制造，外形采用圓弧形狀設計，結構緊湊、運轉平穩、外形美觀(guān)，無(wú)污染，符合衛生要求及歐洲標準。

2、所有刀具采用進(jìn)口材料，真空熱處理完成。具備良好性能且可以與進(jìn)口刀具通用，刀具有多種組合，可以滿(mǎn)足客戶(hù)各種需求，可絞凍肉、鮮肉、蔬菜等。

3、絞龍軸導程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。

4、顆粒度好（單絞龍的絞肉機絞龍轉速高，壓縮比小，出料壓力小），出料絞龍螺距設計合理，使原料肉能順暢地通過(guò)，減免出油現象，并減輕絞龍對肉的破損，使肉料顆粒度好，邊緣清晰。

5、結構設計合理，具有快拆手柄和拉手，可以很輕松地將出料絞龍及整套刀具拆出，易于拆卸、清洗、維修、保養，絞切過(guò)程中摩擦力小、肉料溫升低，利于保鮮，延長(cháng)保質(zhì)期。操作簡(jiǎn)便、效率高、能耗少。

6、通用性好、適用范圍廣、多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。

產(chǎn)品技術(shù)參數：

JRD120

總功率：7.5(kw)

電壓：3相380v 50HZ

生產(chǎn)能力：1.5(t/h)

刀盤(pán)直徑：120(mm)

刀盤(pán)孔尺寸：3-25(mm)

總重量：325(kg)

外形尺寸：900×650×1150(mm)

河北曉進(jìn)機械制造股份有限公司

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