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低溫高濕解凍系統-解凍間

低溫高濕解凍系統-解凍間

解凍系統可以達到:
1、以蒸汽為工作介質(zhì),將溫度為-18°C處于冷凍狀態(tài)的肉,恢復到0°C ~ -2°C的鮮肉狀態(tài);
2、通過(guò)控制肉的升溫速度以及肉表面和肉中心部的溫度差,使肉細胞內的冰晶融化成水,并重新被肉細胞吸收,保持肉的風(fēng)味及口感;
3、利用低溫抑制肉表面微生物的繁殖,以及防止生物酶的作用。

JZ24餃子機

JZ24餃子機

1. 較大生產(chǎn)能力:15000 個(gè)/小時(shí).
2. 總功率:3.5 KW
3. 電壓:380v(50Hz、三相五線(xiàn))
4. 氣源壓力:0.6MPa
5. 外形尺寸:2660×2410×1970(mm)
6. 重量:1800kg

XM230 面條生產(chǎn)線(xiàn)

XM230 面條生產(chǎn)線(xiàn)

總功率:8.55KW
生產(chǎn)能力:350Kg/h
軋輥寬度:230mm
軋輥對數:8
對外形尺寸:8100×1020×1750mm

ZHM300真空和面機

ZHM300真空和面機

1.電壓:380V
2.電功 率:25.1KW
3.外形尺寸:長(cháng)×寬×高=1800×1100×1820(mm)
4.攪拌軸轉速:41rpm
5.機器凈重: 2097kg
6.單次和面時(shí)間:6-8min
7.真空度:0-- -0.09Mpa
8.水循環(huán)真空泵:100-220L/分
9.面箱厚度:12mm
10.面箱容積:300L
11.和面量:75-100kg

真空定量灌裝機GZY3500II

真空定量灌裝機GZY3500II

3500II型 (基本型,無(wú)螺旋)
總功率:6(kw)
電壓:3相380v 50HZ
產(chǎn)量:3500(kg/h)
定量精度(400g):±1.5g(肉糜) ±5g(肉塊)
料斗容積:220(L)
真空度:-0.1(Mpa)
機器重量:695( kg)
尺寸:1130×1150×1850(mm)

破碎機PS4000

破碎機PS4000

總功率:18.5(kw)
電壓:3相 380V 50HZ
生產(chǎn)能力:6000(kg/h)
最低肉溫:-18(℃)
刀輥轉速:41(次/分)
料道寬度:620(mm)
加工原料規格:700×520×200(mm)
重量:1800(kg)
外形尺寸:1360×1280×2045(mm)

乳化機RHW175

乳化機RHW175

總功率:77.5(kw)
電壓:3相 380V 50HZ
生產(chǎn)能力:2000-6000(kg/h)
刀組轉速:最高3000(轉/分)
刀組數量:3(組)
孔板:175(mm)
重量:880(kg)
外形尺寸:2600×1020×1820(mm)

雙管高速扭結機 NJG1200S

雙管高速扭結機 NJG1200S

總功率:4KW
電壓::3相380v50HZ
氣源:0.5MPa
生產(chǎn)直徑:13-40(mm)
生產(chǎn)長(cháng)度:20-300(mm)
速度:1200節/分
輸送速度:70m/min
重量:450kg
尺寸:1560X753X1470(mm)

糖熏爐YXDT1門(mén)1車(chē)

糖熏爐YXDT1門(mén)1車(chē)

1. 總功率9.5kw
2. 耗蒸汽量:40kg/h。
3. 生產(chǎn)能力:每爐250kg。
4. 爐體尺寸:長(cháng)×寬×高=1520*1300*2600

GZY6200真空灌裝機

GZY6200真空灌裝機

GZY2000S雙出口真空葉片灌裝機

GZY2000S雙出口真空葉片灌裝機

總功率 7.5kw(不含扭結器裝置)
9kw(含扭結器裝置)
電源 380v 50Hz(特殊電壓可定制)
產(chǎn)能 2000Kg/H
分份重量 30-99999.9g
灌裝速度 無(wú)級調速 0-300次/分
打扭速度 無(wú)級調速 0-300次/分
料斗容積 雙料斗,每個(gè)容積75升(可根據需要加大)
真空泵 德國普旭2.0系列(標配)
真空度 2×102mbar
攪龍裝置 定向螺旋攪龍(標配)
單灌管 Φ22mm Φ28mm Φ35mm (標配)

煙熏爐匯總

煙熏爐匯總

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